2009年1月4日日曜日

性体験と食事の関係

朝食を抜く若者、性交渉の時期早まる傾向=調査
 [東京 26日 ロイター] 中学生時に朝食を取らなかった人は、朝食を取った人と比べて性交渉の時期が..........≪続きを読む≫




こんな記事を読みました。


食事って、栄養を摂取するだけじゃなく、愛情を摂取することでもありますね。


ちゃんとお世話されていないと自分を大切にできないって、

この記事から読み取りました。


食事も、コンビニからパンを買って食べるだけとか、

インスタントものとか、

手軽でいいけど、忙しいときは確かに助かるけど、

ちょっと考えさせられます。


いま、ちょっとの手間で数年後の子供が不幸になるなら、

もうちょっと見直してみてもいいかなって。




2008年12月26日金曜日

年末年始に蟹はいかがですか


おせち料理の予約はお済ですか?


今年は例年以上におせち料理が売れているそうです。


おせち料理以外にも、


よろこばれるものがあります。

そうです、カニです!


まちがいなく、大好きでしょう。

わたしも大好きです。




★この部分をリンク先の内容を表すテキスト文に書き換えてください★



2008年10月15日水曜日

安全な食材

安全な食事を考えるとき、食材から見直さなければならない。



ここ2、3日前から冷凍インゲンの残留農薬の問題が持ち上がっています。

またしても中国産。

では、中国産以外であれば安全なのか・・・ 不安ですね。



家庭で作れたら一番の安全といえるかもしれませんね。



忙しい主婦にとって、冷凍食品はまさに救世主です。

お弁当を作るとき、冷凍食品がなければレパートリーが広がりません。



仕事がお休みのときに、自分で冷凍野菜を作ってみませんか?






おいしい、安全野菜の詰め合わせ

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基本的な冷凍方法は、葉物はさっと茹でてよく水分を切って冷凍。

かぼちゃは茹でて、ジャガイモは茹でて潰して、冷凍しましょう。
潰しておくことでポテトサラダ、コロッケ、いももちなどに簡単に変身。

いももち(いも団子、かぼちゃ団子)は潰したいもやかぼちゃに、片栗粉を混ぜて練ったものです。
いももち状にしてからの冷凍も可能です。

やくみにちょっとだけ欲しい、ショウガやにんにくも、冷凍して置けば便利です。
みじん切りか、すりおろして冷凍します。

玉ねぎは、みじん切りにして炒めて冷凍に。

なすも炒めて冷凍に。


半調理してありますから、出来上がりまでに時間短縮できますね♪






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